Les recettes de la perfide Albion

Non, ce n’est pas le nom de ma tante, c’est une expression datant du XVIIème siècle (wikipedia) qui veut convoyer notre sentiment face à la qualité de la cuisine anglaise de tous les jours, ou plutôt à son absence de qualité !

Attention, habituer l’organisme progressivement pour éviter le rejet systématique et intempestif des aliments.

DESSERT : LA JELLY

Ah, la « jelly » de mon enfance ! C’est une recette incroyablement difficile, mais nous allons vous guider. Pour chefs confirmés.

Ingrédients :

Eau (du robinet de préférence), sachet de « Jelly » en poudre. (Bien sûr vous pouvez acheter de la « Jelly » toute faite en supermarché, mais elle ne vaut pas la « home made Jelly » dont voici la recette. Vous avez le choix entre plusieurs parfums dont « fraise chimique », « cassis au E1324 et à l’acide acéphaltyque », « orange fluo qui brille dans la nuit », etc.

Recette :

1. Versez la poudre dans le bol.
2. Versez l’eau dans le bol sur la poudre.
3. Mélangez doucement.
4. Placez le bol au réfrigérateur.
5. Attendez un peu. Regardez la télé. Appelez un ami, occupez-vous quoi.
6. Sortez la « Jelly » du réfrigérateur.
7. C’est prêt, bon appétit !

PLAT PRINCIPAL / PETIT DEJEUNER : BAKED BEANS ON TOAST

Parfait pour les jours d’hivers, quand la faim vous tenaille et l’heure d’aller au pub arrive rapidement.

Ingrédients :

1 boite de baked beans (heinz de préférence, ce sont les meilleurs), du pain de mie (Nous vous conseillons hovis, nous ne vous voulons que du bien)

Recette :

1. Ouvrez la boite de baked beans.
2. Versez les baked beans dans la casserolle.
3. Réchauffez à feu doux.
4. Faites griller le pain.
5. Posez le pain dans l’assiette.
6. Versez les baked beans dessus.
7. Et voilà, bon appétit !

La GUINESS

Recette :

Trouvez un pub.  Commandez une pinte de Guiness. Regardez. « Good things come to those who wait ». Buvez.

Une pinte de Guiness, c’est l’équivalent en calories à un big mac. Bon appétit.

A découvrir bientôt sur cette page : la recette des scrambled eggs !

Revenez bientôt sur cette page de nouvelles recettes toujours plus alléchantes les unes que les autres…

Trève de plaisanterie : Certains disent que la haute cuisine anglaise existe…. mais si vous voulez manger « typique », il n’y a rien de mieux que de vous arrêter dans un pub. La plupart proposent une sélection de pies et autres delicacies…

Sur le forum, la rubrique « Bars et Restaurants » vous guidera vers les établissements les plus agréables, insolites, étonnants…